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聽大歌，賞民俗，品美食，（喜在侗家）長桌宴；侗家長桌宴?是侗族文化中一種重要的待客禮儀，被稱為“合攏宴”。這種習(xí)俗在侗寨中非常隆重，通常用于接待尊貴的客人。當有重要客人來訪時，各家各戶會擺出長條桌，端出米酒、腌魚、腌肉等特色美食，拼菜成席，共同款待客人。席上，主客混坐，邊吃邊唱，讓每位客人感受到從江人民的熱情好客。

2024 年從江縣第十七屆侗族大歌節(jié)長桌宴來了

給大家從江特色美食??一定要帶家人朋友來嘗嘗~

沒有比這更美妙的滋味了。如此匠心獨運的從江腌魚，無論是生食的清新，還是烤炙、油煎的醇厚，都是對傳統(tǒng)美食文化的完美詮釋，定能讓您的從江之旅，添上一抹難忘的風(fēng)味記憶。

侗家牛癟，?牛癟是一種流行于黔東南黎、從、榕，苗族和侗族的特色美食。?它的制作過程復(fù)雜，牛癟也被稱為“百草湯”營養(yǎng)豐富，這種美食在當?shù)厣钍軞g迎，常被視為待客上品。

香豬是從江人用以款待貴客的食材，從江人最喜愛的做法還是烤香豬。烤好的香豬皮色金黃、肉香四溢，入口松脆無渣、滿口醇香。

侗家三彩糯米飯，軟得黏人，香得上癮！是由用不同的植物汁水可以把糯米染成不同的顏色，最終形成五顏六色的糯米飯，這就是充滿民族特色的彩色糯米飯。